Химия и Жизнь - Бактерии для похудания | Научно-популярный журнал «Химия и жизнь» 2015 №5

Бактерии для похудания


В. Барановская

Американские ученые под руководством Шона Дэвиса из Университета Вандербильта (штат Теннесси) открыли новый способ лечения ожирения с помощью генно-модифицированных бактерий («Journal of Clinical Investigation», 2014, 124, 8, 3391—3406, doi: 10.1172/JCI72517).

Сегодня в развитых странах широко распространены болезни, связанные с нарушением обмена веществ: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Современные методы борьбы с ними требуют ежедневного и пожизненного приема лекарств, диетического питания. Известно, однако, что состав микрофлоры кишечника влияет на течение этих заболеваний и восприимчивость к терапии, поэтому, изменяя микрофлору, можно воздействовать и на них (см., например, рубрику «Тематический поиск» в апрельском номере за 2014 год).

Внимание ученых из Университета Вандербильта привлекли N-ацилфосфатидилэтаноламины (NAPE) —предшественникиN-ацилэтаноламинов (NAE), липидов с говорящим названием «анорексигенные». В норме NAPE синтезируются в тонкой кишке после приема пищи. Фермент NAPE-PLD (N-ацилфосфатидилэтаноламин-фосфолипаза D) превращаетихвNAE,которыепритупляют чувство голода и тем самым препятствуют избыточному весу. Если в пище много жиров, то выработка NAPE, а следовательно, и NAE намного снижается, человек набирает вес. Исследователи предположили, что этому могут помешать бактерии, которые синтезируют NAPE. Известно, что при длительномприемеN-ацилэтаноламинов человек меньше ест, уменьшается всасывание жира, а также более активно окисляются жирные кислоты, что ведет к снижению веса.

pic_2015_05_12-1.jpg
Молекула N-ацилэтаноламина (NAE), где R– липид

Чтобы проверить эту гипотезу, ученые провели эксперимент на лабораторных мышах — ввели им генно-модифицированную кишечную палочку с активным геном фермента, отвечающего за синтез NAPE (ген взяли у арабидопсиса — растения, не менее популярного у генетиков, чем мышь и дрозофила).

В предварительных опытах самцы мышей получали в течение семи дней культуру бактерий через зонд. Контрольные группы получали вещество-наполнитель, обычную кишечную палочку и либактерий, убитых антибиотиком канамицином. У мышей, получавших живых ГМ-бактерий, но не в контрольных группах, общее потребление пищи сократилось на 15%. Дополнительные исследования показали, что уровень NAPE существенно вырос в прямой кишке, а в других участках желудочно-кишечного тракта увеличился не сильно.

Для дальнейших опытов в кишечную палочку, помимо гена фермента, синтезирующего NAPE, ввели ген фермента люциферазы, который позаимствовали у бактерии Photorhabdus luminescens. Люцифераза проводит химическую реакциюс выделением света (это явление называется биолюминесценцией). Свечение регистрировали прямо через выбритые животики живых мышей, а также в фекалиях, и по его интенсивности судили, успешно ли модифицированные бактерии колонизируют кишечник.

pic_2015_05_12-2.jpg
Генномодифицированная бактерия не только способствует похудению, но и светится, да настолько ярко, что это свечение можно регистрировать прямо в живой мыши (изображение в псевдоцветах)

Затем новые группы мышей посадили на высококалорийную диету, включающую 60% жиров. Бактерий мыши принимали с питьевой водой, куда добавляли немного желатина. Контрольные зверьки пили просто воду, или воду с желатином, или с бактерией, не синтезирующей фермент. Эксперимент продолжался восемь недель. Мыши с ГМ-бактериями меньше ели, набирали меньше веса, у них медленнее развивалась инсулинорезистентность, ожирение печени. При этом у них не наблюдалось никаких признаков плохого самочувствия, не замечено было также масштабных изменений состава микробиоты. Аналогичные результаты исследователи получили и в других модификациях опыта, в том числе с линией мышей, генетически предрасположенных к ожирению. Интересно, что в фекалиях светящиеся бактерии сохранялись как минимум четыре недели после того, как мыши кончали их принимать, — эффект оказался долговременным. А терапевтический эффект держался еще дольше — после приема бактерий мыши не набирали вес в течение 9—12 недель.

Ученым еще предстоят эксперименты с лабораторными мышами, чтобы определить оптимальную частоту и продолжительность приема нового лекарства для предотвращения избыточного веса в течение всей жизни животного. Но очевидно, что подобная схема лечения существенно легче и «естественнее» для организма, чем сильнодействующие препараты и пожизненная диета. Благодаря улучшению таких показателей, как толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину, новый препарат поможет справиться не только с ожирением, но, возможно, и с сахарным диабетом.

ГМ-бактерии мешают набирать вес мышам линии TallyHo, которые страдают от ожирения, даже если получают стандартный корм.

pic_2015_05_12-3.jpg
ГМ-бактерии мешают набирать вес мышам линии TallyHo, которые страдают от ожирения, даже если получают стандартный корм. Нижняя кривая — опыт, верхние — контроль.

 
 
Разные разности
Пишут, что...
…космический телескоп Джеймс Уэбб, наблюдавший за окружающей средой двух молодых протозвезд, обнаружил на крошечных частичках ледяной пыли многочисленные сложные органические молекулы… …газообразный водород из гидротермальных источников превра...
Раскрыт секрет синего цвета фруктов
Давно известно, что черника и другие ягоды в действительности содержат только красные красители в мякоти и кожуре. Но тогда откуда берется такой красивый сине-голубой цвет черники и голубики? Ученые решили присмотреться к поверхности кожуры ягод черн...
Почему у собак глаза темнее, чем у волков
У большинства домашних собак глаза темно-коричневые. А вот если мы посмотрим на волков, то увидим другую картину — их глаза ярко-желтые. Куда же делся ярко-желтый волчий цвет? Этим вопросом задались японские ученые и решили докопаться до истины.
Память обезьян похожа на человеческую
Наука постоянно добывает все новые и новые факты, подтверждающие сходство людей и обезьян и намекающие на то, что, как минимум, общий предок у человека и обезьяны был. И речь идет не о внешнем сходстве, а о более тонких вещах — о работе мозга.