«Химия и Жизнь», Март 2002

Размышления академика РАН В.М. Бузника о малом высокотехнологичном бизнесе в России. «…Внедрением заниматься очень трудно. Говорят, Жорж Помпиду однажды заметил: "Существует три способа разорения — игра, женщины и внедрение высоких технологий. Первый — быстрый, второй — приятный, третий — надежный"».

Инфекционные бактерии научились приспосабливаться к антибиотикам, поэтому надо искать им замену. Одна из популярных сегодня идей — использовать вирусы, способные убивать и заражать бактерии.

Чем было «открытие» Абдергальденом так называемых «оборонительных ферментов» — ошибкой или умышленным обманом? Два немецких биолога попытались разобраться в этом.

Этот светящийся парящий тор возник после электрического взрыва медной проволочки. Он состоял из микроскопических частиц оксидов меди и паров воды.

Как делают фирменные «вареные» джинсы.

Рассказ известного фантаста о его работе по охране окружающей среды в советские времена.

Авторитет Аристотеля был непререкаем на протяжении многих веков, и даже заблуждения «отца наук» иногда, как ни странно, стимулировали познание окружающего мира.

Любой рассказ о чае начинается с легенды о монахе Дарме, который в гневе за то, что заснул во время молитвы, отрезал себе веки с ресницами и бросил их на землю. Вырос чайный куст, и монах, потребляя бодрящий напиток, уже больше не засыпал.

О приготовлении травяных чаев, обладающих свойствами напитка, а не лекарства.

О том, как дорого обошлось пренебрежение элементарной техникой безопасности многим великим химикам.

Статистические данные о возрасте химиков, полученные на основе справочника «Кто есть кто в российской химии», выпущенного издательством «Химия и жизнь».

История Бориса Кушнера о его поездке в легендарную Одессу.

Накинув носовой платок на лицо и вытянув скрещенные ноги, без сюртука, в одной сорочке, жилетке и серых панталонах, Зигмунд Фрейд полулежал в соломенном кресле на лужайке перед замком. Свежий номер «Таймса», который был развернут на заметке об итогах ежегодного фестиваля садоводства и ландшафтной архитектуры, выпал у него из рук. Денек выдался на удивление теплым, располагающим к лени, особенно в послеобеденное время...

Дафний не нужно выписывать из-за границы или добывать в далеких морях. Достаточно летом подойти к речке или озеру с не совсем еще грязной водой, зачерпнуть сачком — и сотни подопытных животных окажутся в сетке. Именно потому, что дафний легко поймать практически в любом водоеме, школьники изучают по ним экологию родного края, а солидные ученые разрабатывают программы мониторинга окружающей среды.