«Химия и Жизнь»,

В номере:

Свеча на светодиодах
Открытая статья
Свеча горит, а внутри у нее мигают разноцветные лампочки...
Моцарт и Сальери...опять?!
Расследование
Закрытая статья
Моцарт и Сальери...опять?!
Кушнер Б.
Сальери не убивал Моцарта! Здесь мы имеем дело с уникальной ситуацией, когда искусство на протяжении уже нескольких поколений разрушает репутацию и доброе имя ни в чем не повинного человека, вдобавок выдающегося артиста и музыкального деятеля.
Тополь
Открытая статья
Симкин Б.
Популюс... Тополь... Не правда ли, эти слова чем-то похожи? Неудивительно: ведь они не только по значению одинаковы, но и связаны родственными узами. Когда-то, попав в наши края, потерял «популюс» чуждое славянским языкам окончание, да и отдельные звуки пришлось ему приспособить к местным языковым законам. Так родились и русский «тополь», и украинский «тополя», и чешский «топол».
Тополевая моль
Расследование
Открытая статья
Сулханов А.В.

Мелкие белые бабочки с черными точками на крыльях появляются после зимовки в конце апреля — начале мая, спариваются и примерно с середины мая начинают откладывать яйца на распустившиеся листья тополей. Через неделю-другую из яиц вылупляются гусеницы, тут же вгрызающиеся в мякоть листа. Внутри листовой пластинки образуются полости — так называемые мины. При большой численности гусениц деревья теряют листву уже к середине лета.

Тополя
Радости жизни
Открытая статья
Диев М.

Любите тополя! Они... хорошие. Потому что разные. Посмотрите, как величавы американские тополя бальзамические, которые растут в наших городах уже лет 200! Как изящны и трепетны тополя белые, как проникновенно печальны плакучие тополя Симона. А взгляните, какие замечательные гибриды украшают наши улицы! Вот гибрид тополя душистого и тополя пирамидального — дерево с узкой кроной и зеленой корой. Вот гибрид тополя черного и тополя Симона, с кроной широко-пирамидальной. Вот раскидистый тополь ивантеевский...

Душа кофе
Что мы пьем
Открытая статья
Вольпер И.

Когда средневековые алхимики отогнали из вина вещество с острым обжигающим вкусом, они назвали его spiritus vini — дух вина, душа вина. Ну а что придает особую прелесть кофе, какое вещество можно назвать его душой? 

Кофеварка по-еревански
Вещи и вещества
Открытая статья
Кривич М., Ольгин О.

Когда едешь по делам в другой город, осведомленные о поездке друзья, знакомые, родственники и соседи просят обычно привезти что-нибудь этакое, особенное, с местным колоритом. Отправляясь в Ереван, мы получили с десяток заказов, и все — на кофеварки.

Цикорий необыкновенный
Живые лаборатории
Открытая статья
Гельгор В.

Вообще-то по-научному это как раз «цикорий обыкновенный». Но, право же, он заслуживает менее приземленной оценки. 

Планеты для людей
Гипотезы
Открытая статья
Доул С.
Эта публикация подготовлена по материалам одноименной книги автора, перевод которой выпустит в свет Главная редакция физико-математической литературы издательства «Наука». Под планетой, пригодной для жизни, автор понимает такую планету, на которой могло бы жить много людей, не нуждаясь в сложной защите от окружающей среды и доставке материалов и продуктов с других планет. Перевод с английского И. Щербиной-Самойловой.
Планеты для людей (окончание)
Гипотезы
Открытая статья
Доул С.
Окончание статьи. Начало см. в "Химии и жизни" № 6 за1974 год.
"Найти и понять практическую ценность..."
Открытая статья
Беседа с министром химической промышленности СССР Л. А. Костандовым, вице-президентом АН СССР академиком Ю. А. Овчинниковым, президентом Всесоюзного химического общества академиком С. И. Вольфковичем, главным редактором «Химии и жизни» академиком И. В. Петряновым-Соколовым.
Светящиеся циферблаты
Открытая статья
Далеко не все представляют себе, почему часы светятся. Не раз приходилось объяснять, что элемент фосфор тут ни при чем. Светом часы обязаны люминофорам — веществам, способным отдавать в виде излучения избыток энергии, которую они получили при возбуждении, или, если хотите, подзарядке, скажем, видимым светом либо ультрафиолетовыми лучами. Довольно часто задают и такой вопрос: не вредно ли это свечение для здоровья? Здесь рассказывается о тех люминофорах, которые наносят на циферблаты и стрелки, о том, из чего их делают и как; коротко сказано и о гигиенической стороне дела.
Гидразин космический
Вещи и вещества
Открытая статья
Греков А.П., Веселов В.Я.
Вещество с очень простой формулой и очень непростой историей, в которой были и взлеты (в прямом смысле этого слова), и падения (к счастью, в основном в переносном). Это гидразин — H2N—NH2
«По конечным хозяйственным результатам...»
Интервью
Открытая статья
Аганбегян А.Г.
Академик Абел Гезевич АГАНБЕГЯН, директор Института экономики и организации промышленного производства Сибирского отделения АН СССР, отвечает на вопросы специального корреспондента «Химии и жизни» М. Б. Черненко.
"Химия может очень многое сделать для народа..."
60 лет СССР
Открытая статья
В сентябре 1981 г. в Баку проходил XII Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. 2106 делегатов, 180 иностранных участников и более 300 гостей ознакомились с 1003 научными докладами. Работали 19 секций, из которых 6 — биоорганической химии, координационной химии, проблем лесохимии, секции коксохимии и технологии искусственного жидкого топлива, нефтепереработки, а также химических проблем газо- и нефтедобычи — были организованы впервые. Впервые была создана и подсекция охраны природной среды.
Животное Космоса
Гипотезы
Открытая статья
Циолковский К.Э.
В сентябре нынешнего года исполняется 50 лет со дня смерти Константина Эдуардовича Циолковского. Его статьи и книги, ставшие первоосновой теории и практики современной космонавтики, советскому читателю хорошо знакомы. Гораздо менее известны другие труды этого многогранного мыслителя.
Высвечено Чернобылем
Интервью
Открытая статья
Легасов В.А.

Член редколлегии «Химии и жизни» академик Валерий Алексеевич Легасов пригласил сотрудника редакции, чтобы обсудить несколько текущих дел, а главное, тезисы проблемной статьи о состоянии химии и химической технологии. Главный тезис: без опережающего развития современной химии и столь же современной технологии разговоры о научно-техническом прогрессе так и останутся разговорами. Хотя бы потому, что любая физическая идея начинает работать  лишь после того, как материализуется в веществах, конструкциях и технологических процессах. В конечном счете все зависит от химиков.

Зеленое пламя свечи
Клуб "Юный химик"
Открытая статья
Маслов Р.
Как сделать цветную свечу с необычно окрашенным пламенем?
Грибы в эпоху НТР (часть 1)
Технологии и природа
Открытая статья
Варламов В.

Вот еще не начал, а мысль уже привычно устремляется по накатанному потребительскому пути: что есть гриб в химико-гастрономическом смысле и как его добыть. Раньше ели несколько избранных видов. Теперь грибной ассортимент расширился. В старину говорили просто: ягода — подспорье, а гриб — снедь. Нынче бесчисленные публикации о грибах забиты колонками долей процента, усредняемых и так и сяк. Белки, витамины, калории. Продукт питания... Как ни кинь, выходит, что два мира, грибной и человеческий, вращаются по своим орбитам, соприкасаясь вроде бы лишь в одной точке. И если с первым что-то случится, трещина пройдет через желудок второго.

Кто король?
Справочник
Открытая статья
Михальченко В.З.
Испокон веков в народе лучшим среди грибов считали боровик. Он самый вкусный, самый питательный и самый полезный: одним словом, первейший гриб во всех отношениях. Но так ли это на самом деле?
Грибы в эпоху НТР (часть 2)
Ресурсы
Открытая статья
Варламов В.
В старину на Руси понятие гриба было предельно сужено: «грибы сушити и грузди и рыжики солити...» Ныне я, сильно подвигнувшийся в экстенсивном направлении, брезгливо рассматриваю какой-нибудь клавариадельфуз пестиковый: гриб не гриб, брать не брать?
О рынке - на уровне здравого смысла
Размышления
Открытая статья
Тарасов Е.К.
В политэкономии слово «рынок» имеет более широкий смысл, нежели просто место для торга. Рынок — одна из важнейших сфер деятельности общества. Он определяет условия свободного обмена товарами и услугами. Он служит источником информации о предложении и платежеспособном спросе на все вещи и на все услуги, имеющие употребление в обществе. Наконец, он формирует представление о справедливом, на данный момент, обмене...
Четыре гектара энтомологии
Земля и ее обитатели
Открытая статья
Каабак Л.В.

Летом 1983 г., на Восточном Памире, в могучих скалах массива Мынхаджир, на высоте 4200 м, я поймал несколько бабочек вида Парнассиус чарльтониус, которые сильно отличались от двух известных к тому времени в нашей стране подвидов чарльтониуса: западнопамирского вапарозуса и романова, обитающих на хребте Петра I, Алайском и Заалайском хребтах. До моей находки считалось, что на Восточном Памире чарльтониус не обитает. А между прочим, бабочки этого вида считаются одними из красивейших в мире. Их можно встретить только в труднодоступных горах Памиро-Алая, Гиндукуша, Каракорума, Гималаев.

Кина не будет!
Разные мнения
Открытая статья
Лисов А.
Ответ на статью Е.К.Тарасова  "О рынке на уровне здравого смысла" (Химия и жизнь", 1989, № 10).
Разговоры с финансистами о науке
Разные мнения
Открытая статья
Комаров С.М.
Увы, при пустых хлебных прилавках о науке как-то забываешь. И обвинить правительство вроде бы не в чем. Но ведь сегодня, по крайней мере, не меньшими средствами располагает «новый класс» отечественных миллионеров, плодящихся, как грибы после дождя. Не пора ли им взять дело спасения совсем неплохой в принципе отечественной фундаментальной науки в свои цепкие руки? Редакция попросила нашего корреспондента С. Комарова побеседовать с некоторыми из них на эту тему.
Как поймать допинг
Интервью
Открытая статья
Болотов С.Л.
В олимпийском 1992 году о химии в жизни спортсменов  нашему корреспонденту С.Сильвестрову рассказал старший научный сотрудник Московского антидопингового центра Сергей Леонидович БОЛОТОВ.
Рассказ о девяти расстрелянных
Расследование
Открытая статья
Иорданский А.Д.
«Около 4 1/2 утра 19 машина застряла окончательно; оставалось, не доезжая шахт, хоронить или жечь... Хотели сжечь А. и А. Ф., но по ошибке вместо последней с А. сожгли фрейлину... Тем временем вырыли братскую могилу для остальных... Трупы сложили в яму, облив лица и вообще все тела серной кислотой... Забросав землей и хворостом, сверху наложили шпалы и несколько раз проехали... Секрет был сохранен вполне...»
Синоптик анюта
Наблюдения
Открытая статья
Каабак Л.В.
В конце июля прошлого года, несмотря на предостережения друзей, я снова отправился на Восточный Памир, в горный массив Мынхаджир, где ровно десять лет назад мне посчастливилось найти прекрасную бабочку и описать ее как новый подвид вида Парнассиус чарльтониус. Я назвал ее Парнассиус чарльтониус анюта.
Кофе черный и коричневый
Что мы пьем
Открытая статья
Клещенко Е.

Всем известно, что кофе — наш черный враг номер один. Самый вредный напиток после водки. И почти так же сильно любимый народом. А как тяжело живется без кофе тому, кто к нему привык! Как трудно просыпаться по утрам, как туманно в голове... Врач ли запретил, или денег нету — никакие объективные причины не помогают смириться с «кофейной абстиненцией». Приходится придумывать, что же пить по утрам.

Еще раз о девяти расстрелянных (ч. 2)
Расследование
Открытая статья
Петухов С.

В первой части статьи мы рассказали о том, как в 1993 году российский молекулярный биолог Павел Иванов и его английский коллега Питер Гилл провели ДНК-дактилоскопию останков Николая II и его родных, расстрелянных в 1918 году и эксгумированных из безымянной могилы в 1991 году. А теперь предстояло самое главное... 

Как был восстановлен облик Николая II
Открытая статья
Никитин С.А.
В 1992 году прокурор-криминалист Генеральной прокуратуры РФ Владимир Соловьев возбудил уголовное дело по факту обнаружения останков. Эксперт Сергей Абрамов в 1993-м провел компьютерное наложение обнаруженных черепов и прижизненных фотографий. А в мой адрес в постановлении Соловьева было записано: «Назначить по настоящему делу судебно-медицинскую (портретную) экспертизу... Перед экспертом поставить следующий вопрос: «каков внешний облик людей, останки которых были обнаружены в районе г. Екатеринбурга 11—13 июля 1991 г.? Прошу произвести пластическую реконструкцию». 
Про камни небесные
Фотоинформация
Открытая статья
Данилов П.
Оказалось, что достаточно внушительный астероид, попавший в Атлантический океан, способен породить такое цунами, что оно сметет все Восточное побережье Северной Америки аж до самых Аппалачей. Кстати, Франции и Португалии тоже придется не сладко, их прибрежных городов вообще не останется на карте мира.
Время охоты на мамонтов
А почему бы и нет?
Открытая статья
Комаров С.М.

История показывает, что цивилизация развивается, если есть Большой проект. Он должен быть достаточно величественным и не решаемым с точки зрения современной науки, чтобы собрать гениальных ученых, оснащенных совершенными приборами, и значительные финансовые средства. Не исключено, что таким проектом может стать программа возрождения вымерших животных, и прежде всего — мамонтов.

Нижегородская силиконовая долина
Мастерские науки
Закрытая статья
Нижегородская силиконовая долина
Комаров С.М.
Как выжить в рыночных условиях, опираясь на собственные силы, знают в Институте химии высокочистых веществ РАН, что в Нижнем Новгороде. Сейчас в институте разрабатывают методики получения высокочистых веществ и создают материалы, которые пользуются спросом на Западе.
Лазеры и световоды
С миру по нитке
Закрытая статья
Лазеры и световоды
Живые полимеры
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Живые полимеры
Валуев Л.И., Валуев И.Л.
Создание химических соединений, материалов и конструкций для замены живых органов и тканей (от протеза берцовой кости до искусственной почки) - проблема не новая. Многие десятилетия ученые синтезируют вещества, которые обладают необходимыми физическими и химическими свойствами и при этом способны работать в такой чувствительной и одновременно агрессивной среде, как живой организм. Сегодня уже возможно имитировать не только конкретные химические и механические свойства живой материи, но и ее способность обмениваться с окружающей средой информацией, энергией или веществом.
Сверхмалые дозы в лаборатории
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Сверхмалые дозы в лаборатории
Бурлакова Е.Б.
"...Мы изучали действие антиоксидантов из класса фенолов на изолированный нейрон виноградной улитки. Концентрации 10-4...10-3 М оказались токсичными для клетки, и необходимо было уменьшить дозу. Однако лаборантка по ошибке приготовила сто- и тысячекратные разведения. Эффект не только не исчез, но и усилился! Поначалу наши результаты вызывали недоверие и насмешку. Теперь, через пятнадцать лет, о сверхмалых дозах говорят как о реальном явлении, которое нуждается в серьезном исследовании."
Мембрана-сенсор - это не нонсенс
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Мембрана-сенсор - это не нонсенс
Каховский Л.
Различные вещества могут влиять на биосистемы в концентрациях, которые соответствуют нескольким молекулам на клетку. Это говорит о том, что клетки способны воспринимать и усиливать подобные точечные воздействия. Давно обсуждается гипотеза, что активную роль в этом играют биомембраны.
Падре реанимационе
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Падре реанимационе
Александрин В.В.
Подробный рассказ об основателе российской реаниматологии В.А.Неговском и о дальнейших перспективах развития этой области здравоохранения.
Жизнь до жизни?
А почему бы и нет?
Открытая статья
Сергеев В.
Еще один взгляд на проблему клинической смерти.
Может ли самец стать матерью?
Последние известия
Закрытая статья
Может ли самец стать матерью?
Шеховцов А.
Исследователи из института биологии развития и ВНИИ пресноводного рыбного хозяйства получили личинку белуги из икринки севрюги, ядро которой получено от слияния двух сперматозоидов. Авторы работы недавно получили премию издательства "Наука" по итогам 1998 года.
Рак под микроскопом: катастрофа или надежда?
Здоровье
Закрытая статья
Рак под микроскопом: катастрофа или надежда?
Несветов А.М.
Рак сам по себе может остановиться в своем развитии как на начальной, так и на любой другой стадии, и оставаться некоторое время неактивным. Патологоанатомы разных стран наблюдали подобные законсервированные формы рака при вскрытиях...
Злая норма рака
Размышления
Закрытая статья
Злая норма рака
Фейгельман С.С.
С раком, как фактором отбора, человечество рано или поздно справиться. То, что было полезным для выживания когда-то в доисторические времена, теперь обернулось другой стороной медали. Поэтому со злой нормой надо бороться и ее побеждать.
Саблезубые сосиски
Земля и ее обитатели
Закрытая статья
Саблезубые сосиски
Афонькин С.Ю.
Над поверхностью убитой солнцем и затвердевшей в камень саванны Восточной Африки временами взлетают фонтанчики растертой в пыль земли. Ее выбрасывают из своих многокилометровых тоннелей голые землекопы или, как их называют англичане "голые кротовые крысы".
Язык химиков
Классика науки
Закрытая статья
Язык химиков
Левицкий М.М.
Наука не может развиваться без специального профессионального языка. В химии - это язык химических формул. Основы современного химического письма заложил Я.Берцелиус, который в качестве символов химических элементов использовал первую букву их латинских названий.
Откровения Эдгара По
Расследование
Закрытая статья
Откровения Эдгара По
Сонин А.С.
До сих пор в научной и научно-популярной литературе обсуждают различные сценарии возникновения и эволюции Вселенной - бесконечное расширение, раздувание, пульсация. Мелькают имена Эйнштейна, Фридмана, Леметра, де Ситтера, Хокинга... Но мало кто знает, что у истоков нестационарной космогонии стоял великий американский поэт и писатель Эдгар Аллан По.
Как обмелел Арал
История современности
Закрытая статья
Как обмелел Арал
Чернышев В.П.
В 1963 году мы закончили камышовую эпопею и сдали планшеты заказчику. А через два года пришла рекламация: там, где на наших планах был указан семиметровый камыш, росли лишь камышинки высотой в полметра...
Сказание о Змее Горыныче - двигателе прогресса
А почему бы и нет?
Закрытая статья
Сказание о Змее Горыныче - двигателе прогресса
Мехнин А.
Нынешний год, согласно восточному календарю, - год дракона. Поэтому, будет вполне уместным поговорить о нашем собственном российском драконе - Змее Горыныче, чтобы подыскать ему достойное место в политической и духовной жизни страны.
Планета собак
Фантастика
Закрытая статья
Планета собак
Патрушев Д.
Кювета со сверхкритическим флюидом
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Кювета со сверхкритическим флюидом
Комаров С.М.
Говорят, что в Японии уже есть самые чистые прачечные в мире - без сточных вод. Это понятно: Япония - небольшая страна, и грязь сливать некуда. В США "зеленая химия", в которой нет вредных растворителей и отходов, тоже переживает настоящий бум. А в основе "зеленого" подхода к химии лежит явление, известное вот уже более столетия. Оно называется "сверхкритическое состояние вещества".
Избыток NO - работе мозга помеха
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Избыток NO - работе мозга помеха
Каменский А.А., Савельев К.В.
Ни одна система нашего организма не может работать нормально, если в ней не вырабатываются небольшие количества оксида азота. В физиологических концентрациях NO снижает кровяное давление, расширяя сосуды, ослабляет свертывание крови, препятствует образованию тромбов, стимулирует активность макрофагов, защищающих организм от агрессии чужеродных бактерий. А вот в больших концентрациях...
Лауреаты и виагра
Болезни и лекарства
Закрытая статья
Лауреаты и виагра
Прозоровский В.Б.
Известно, что препараты нитроглицерина способствуют эрекции. Но опять-таки нет избирательности: попытка вызвать эрекцию введением большой дозы нитроглицерина приведет к падению артериального давления. Так же при определенных условиях может подействовать и знаменитая виагра.
В мастерской слепого часовщика
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
В мастерской слепого часовщика
Клещенко Е.
Каким образом клеточная культура в чашке Петри ухитряется регулировать свой метаболизм в соответствии с суточным циклом, ведь клетки, будто узники в темнице, полностью отрезаны от внешнего мира? Следовательно, у каждой клетки есть свои собственные часы.
"Я вижу сны - значит, я существую!"
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
"Я вижу сны - значит, я существую!"
Ковальзон В.М.
Вот такая эволюция в науке о сне: от познания тайн сна до создания безвредных лекарственных препаратов нового поколения - препаратов сугубо естественных, из наших же с вами кишечных бактерий. Ну не парадоксально ли?
Химия как искусство
Классика науки
Закрытая статья
Химия как искусство
Левицкий М.М.
Химия очень эффектна. Вспышки, взрывы, красочные фейерверки, переходы окраски индикаторов, цветные кристаллы - именно это обычно показывают новичкам, чтобы увлечь их. Но в ней есть красота не только внешняя, но и внутренняя. Она - в изяществе того или иного синтеза, в необычных свойствах вещества.
Такие естественные цвета
Вещи и вещества
Закрытая статья
Такие естественные цвета
Резник Н.Л.
В одной из сказок "Тысяча и одной ночи" говорится о женщине, которая бурно скорбя о своем муже, вымазала стены дома грязью и индиго. На Востоке индиго и вправду было, как грязи: более распространенной и дешевой краски, пожалуй, не найти.
Юность моря
Земля и ее обитатели
Закрытая статья
Юность моря
Бек Т.А.
Экосистема современного Белого моря зарождалась на холоде, под низким солнцем короткого лета, на голом ободранном ледником ложе, в почти дистиллированной воде, поскольку водоем был все еще отгорожен ледяной стеной от Океана. А где-то южнее уже бродили наши предки.
1 2 3 4 5 >

Также, как всегда, в номере: "Пишут, что...", "Короткие заметки", "Книги".

Разные разности
Долгожители обязаны вирусам
Почему при прочих равных условиях одни доживают до ста лет, а другие — нет? Исследователи из Копенгагенского университета решили поискать ответ на этот вопрос в кишечнике долгожителей, а точнее — в том гигантском сообществе бактерий, которы...
Сердце требует движения
Огромное количество исследователей во всем мире изучает сердечно-сосудистые заболевания и пытается найти универсальное решение. И на самом деле все они сходятся в одном: универсальное решение есть, и это — движение.
Фантастический телескоп
Два года назад NASA запустило в космос уникальную инфракрасную обсерваторию, до сей поры невиданную — телескоп Джеймс Уэбб. Мы уже рассказывали об этом, но не грех и повторить, потому что это настоящее рукотворное чудо.
Петух в зеркале
Есть ли окно, которое позволит нам заглянуть в разум животного? Да, есть! Это — зеркало. Ученые используют специальные тесты с зеркалом, которые называются «зеркальное самоузнавание». Вообще-то есть сомнение в их универсальности и недавно появил...