«Химия и Жизнь», Март 2002

В номере:

Hi.Tech на рынке — третий этап
Глубокий эконом
Закрытая статья
Hi.Tech на рынке — третий этап
Бузник В.М.
Размышления академика РАН В.М.Бузника о малом высокотехнологичном бизнесе в России. ...Внедрением заниматься очень трудно. Говорят, Жорж Помпиду однажды заметил: "Существует три способа разорения - игра, женщины и внедрение высоких технологий. Первый - быстрый, второй - приятный, третий - надежный".
Фаготерапия
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Фаготерапия
Крылов В.Н.
Инфекционные бактерии научились приспосабливаться к антибиотикам, поэтому надо искать им замену. Одна из популярных сегодня идей — использовать вирусы, способные убивать и заражать бактерии.
Абверферменты Эмиля Абдергальдена
Расследование
Закрытая статья
Абверферменты Эмиля Абдергальдена
Дейчман А.М., Мюллер-Хилл Б.
Чем было «открытие» Абдергальденом так называемых "оборонительных ферментов" - ошибкой или умышленным обманом? Два немецких биолога попытались разобраться в этом.
Дуга горела на столе
Фотоинформация
Закрытая статья
Дуга горела на столе
Мискинова Н.А., Швилкин Б.Н.
Этот светящийся парящий тор возник после электрического взрыва медной проволочки. Он состоял из микроскопических частиц оксидов меди и паров воды.
Джинсы: искусство или ремесло?
Технологии
Закрытая статья
Джинсы: искусство или ремесло?
Хрисостомов Ф.А.
Как делают фирменные "вареные" джинсы.
Как я охранял природу
История современности
Закрытая статья
Как я охранял природу
Логинов Святослав
Рассказ известного фантаста о его работе по охране окружающей среды в советские времена.
Ох уж этот Аристотель!
Классика науки
Закрытая статья
Ох уж этот Аристотель!
Фащук Д.Я.
Авторитет Аристотеля был непререкаем на протяжении многих веков, и даже заблуждения «отца наук» иногда, как ни странно, стимулировали познание окружающего мира.
Чай
Земля и ее обитатели
Закрытая статья
Чай
Мазуренко М.Т.
Любой рассказ о чае начинается с легенды о монахе Дарме, который в гневе за то, что заснул во время молитвы, отрезал себе веки с ресницами и бросил их на землю. Вырос чайный куст, и монах, потребляя бодрящий напиток, уже больше не засыпал.
Травяной чай: теория и практика
Радости жизни
Закрытая статья
Травяной чай: теория и практика
Киселева А.В.
О приготовлении травяных чаев, обладающих свойствами напитка, а не лекарства.
Сколько живут химики?
Самое, самое...в химии
Закрытая статья
Сколько живут химики?
Леенсон И.А.
О том, как дорого обошлось пренебрежение элементарной техникой безопасности многим великим химикам.
О возрасте российских химиков
Из писем в редакцию
Закрытая статья
О возрасте российских химиков
Закгейм А.Ю., Егорова Е.В.
Статистические данные о возрасте химиков, полученные на основе справочника «Кто есть кто в российской химии», выпущенного издательством «Химия и жизнь».
Семь часов в Одессе
Из дальних поездок
Закрытая статья
Семь часов в Одессе
Кушнер Б.
История Бориса Кушнера о его поездке в легендарную Одессу.
«Завтра я должна умереть…»
Литературные страницы
Закрытая статья
«Завтра я должна умереть…»
Ситников К.

Также, как всегда, в номере: "Пишут, что...", "Короткие заметки", "Книги".

Разные разности
Светящаяся петуния
Что вы скажете по поводу петунии, чьи цветки светятся в темноте подобно светлячкам? Скажете — небывальщина? Нет. Такие петунии уже появились на рынке. И появились они благодаря российской биотехнологической компании «Планта».
«Царица полей» против мышьяка
У кукурузы как кормовой культуры есть масса достоинств. Недавно ученые обнаружили у нее еще одно необычное свойство. И связано оно с мышьяком.
Живая музыка против консервированной
Музыка — это великолепный инструмент, который при умелом использовании позволяет нам перенастраивать свой мозг, регулировать состояние нервной системы, быстро переключиться и давать мозгу возможность отдохнуть. Но здесь возникает вопрос. Если сл...
Пишут, что...
…ИИ, пишущий по заданию текст или рисующий картинку, выделяет в сотни раз меньше диоксида углерода, чем люди, выполняющие те же задачи… …дальний ультрафиолет (222 нм), безобидный для человека, обезвреживает в помещении больше 99% ...