Главная страница -> Читать -> Статьи журнала

Химия

Первая неорганическая двойная спираль
Курамшин А.И.
(«ХиЖ» 2016, №12)
prev_2016_12-12-1.jpgМолекулы, образующие двойную спираль, часто встречаются среди природных и синтетических органических соединений. Двуспиральные системы более устойчивы термодинамически и обладают лучшими электрическими свойствами по сравнению с линейными цепями или одноцепочечными спиралями. До настоящего времени не было известно ни одного примера двойной спирали, сформированной неорганическими соединениями (координационные и элементоорганические полимеры не в счет). Теперь такой пример есть.  >>
Душистый мускатник
Ручкина Н.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Мускатный орех содержит около 10% эфирного масла, состоящего главным образом из терпеновых углеводов, основной из которых — мирцен, терпеновых производных и фенилпропанов (миристицина, элемицина и сафлора). В масле мускатного цвета присутствуют те же ароматические компоненты, но в немного иных пропорциях, поэтому вкус и запах у этих пряностей разный.

 >>
Монетизация катализа
Курамшин А.И.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Британская монета достоинством в один пенс (пенни) катализирует полимеризацию, приводящую к получению акрилопластов.

 >>
Клик-реакции становятся обратимыми
Курамшин А.И.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Клик-реакции позволяют быстро и избирательно получать новые вещества за счет взаимодействия строительных блоков небольшого размера. Они популярны не только у химиков, но также у биологов: с их помощью удобно «метить» биомолекулы. До недавнего времени клик-реакции были необратимы, однако и этот недостаток удалось преодолеть.

 >>
Химики о происхождении Луны
Курамшин А.И.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Новые результаты анализа лунных и земных скальных пород помогли уточнить основную гипотезу образования Луны.

 >>
Ванадий: факты и фактики
Мотыляев А.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Откуда имя у ванадия? От скандинавской богини красоты Ванадис. Вообще-то ее зовут Фрейя, прозвище Ванадис, «Дева ванов», она получила потому, что ее отец Ньёрд был из племени богов ванов, которые отдали его в заложники своим противникам — богам асам. Как нетрудно догадаться, открыли ванадий в Скандинавии...

Молекулярные машины
Курамшин А.И.
(«ХиЖ» 2016, №11)
Нобелевская премия 2016 года по химии присуждена Жан-Пьеру Саважу, Фрейзеру Стоддарту и Бернарду Феринге «за проектирование и синтез молекулярных машин». Эти устройства, размеры которых в тысячи раз меньше толщины человеческого волоса, состоят из отдельных деталей, каждой из которых является молекула.

 >>
Еще о японских двойниках кварца
Кантор Б.З.
(«ХиЖ» 2015, №10)
Процесс кристаллизации складывается из множества элементарных актов, в каждом из которых частичка строительного материала тем или иным способом попадает к растущему кристаллу и адсорбируется им. Иными словами, процесс кристаллизации складывается из двух последовательных процессов — доставки строительного материала и его адсорбции. Более медленный из них и определяет скорость роста кристалла.
Почему коктейль «Голубая лагуна» ярко-голубой?
Викторова Л.
(«ХиЖ» 2015, №10)
Коктейль «Голубая лагуна», который любят не только в Средиземноморье, потому так и называется, что окрашен в красивый голубой цвет, напоминающий цвет моря в солнечный день. Что делает его голубым?  >>
Почему кофе работает как слабительное?
Викторова Л.
(«ХиЖ» 2015, №10)
Кофе действует не только как мочегонное, но и как слабительное средство. Исследователи утверждают, что трое из десяти, пьющих кофе, уже через несколько минут чувствуют сильное желание посетить туалет.  >>

< 3 4 5 6 7 >

Разные разности

Пишут, что...
01.08.2017 23:27:00
...явление квантовой запутанности продемонстрировано для фотонных пар, разделенных расстоянием 1203 км на Земле, с ретрансляцией через спутник. Результаты показывают возможность будущей глобальной сети квантовой связи («Science», 2017, 356, 6343, 1140—1144, doi: 10.1126 / science.aan3211)...
>>
Пишут, что...
06.07.2017 10:00:00
...Казанский федеральный университет принял решение прекратить сотрудничество с итальянским хирургом-трансплантологом Паоло Маккиарини, ранее уличенным в этических нарушениях и фальсификации данных («Science», 2017, doi: 10.1126/science.aal1201)...
>>
Пишут, что...
31.05.2017 14:02:00
...космический аппарат «Кассини» в последний раз прошел мимо Титана, крупнейшего спутника Сатурна, и направляется в область между планетой и ее кольцами, через которую пройдет 22 раза, а затем, в сентябре 2017 года, нырнет в атмосферу Сатурна («Nature», 2017, 544, 7649, 149—150, doi:10.1038/544149a)...
>>
Пишут, что...
30.04.2017 10:57:00
...международная коллаборация биологов создала дрожжи с искусственными хромосомами — первый эукариотический организм с синтетическим геномом («Science», 2017, 355, 6329, 1040—1044, doi: 10.1126/science.aaf4557, и другие материалы этого номера)...
>>
Пишут, что...
30.03.2017 14:30:00
...на карликовой планете Церере в астероидном поясе есть органическое вещество, и оно, по-видимому, не занесено извне, а образовалось на месте («Science», 2017, 355, 6326, 719—722, doi: 10.1126/science.aaj2305)...
>>

Свежий номер

Бесплатные номера
Подписка
Книжный киоск

© 2011 Научно-популярный журнал «Химия и жизнь -XXI век».
Адрес редакции:
119991, Москва, Ленинский проспект, д. 29 с. 8 (м. "Ленинский проспект")
Телефон: 8(495) 722 09 46
E-mail: E-mail защищен от роботов.
Разработано в
Дизайн: Саша Кук